Beltrán de Miguel, Beatriz, Luisa Solano Pérez, y Carmen Cuadrado Vives. «Nutrición Culinaria: Ingrediente Indispensable En La promoción De La Salud». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 21 (noviembre 10, 2017): 22–23. Accedido febrero 6, 2023. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/487.