Loli-Ausejo, David, María Pedrosa, Rosa Rodriguez-Pérez, José Luis Hurtado, Raquel Pérez-Tavarez, y María Gasset. «Transformaciones Del Pescado Y La Alergenicidad». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 25, no. Sup. 3 (diciembre 26, 2021): 61–62. Accedido abril 20, 2024. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1585.