Trescastro-López, Eva María, y Josep Bernabeu-Mestre. «Alimentos Funcionales: ¿necesidad O Lujo?». Revista Española de Nutrición Humana y Dietética 19, no. 1 (marzo 24, 2015): 1–3. Accedido febrero 9, 2023. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/153.