Martínez García, A., y E. M. Trescastro López. «Adaptación Y evaluación Del Instrumento NEMS-R-MED Al Contexto español Para Valorar El Entorno Alimentario En La restauración Colectiva». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 25, n.º Sup. 3, diciembre de 2021, pp. 86-87, https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1598.