Curti, C., L. e Carvalho Fino, A. P. Olivares La Madrid, A. P. Badan Ribeiro, D. T. da Cunha, G. Vinderola, C. A. Adriane Elisabete, y R. Adriana Noemí. «La adición De Un Concentrado De proteínas De Altramuz Andino (Lupinus Mutabilis) Mejora El Valor Nutritivo Y La Actividad Antioxidante Del Yogur: Yogures Adicionados Con Extracto De Altramuz Andino». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, vol. 26, n.º Supl. 1, enero de 2022, doi:10.14306/renhyd.26.S1.1406 .