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A. Perales-Albert, R. Bernácer-Martínez, J. García-Gómez, C. Álvarez-Dardet, y R. Ortiz-Moncada, «Actualizaciones sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables», Rev Esp Nutr Hum Diet, vol. 17, n.º 4, pp. 179–186, dic. 2013.