Martínez-Pineda, M., Caverni, A., Vercet, A. y Yague, C. (2018) «Herramientas culinarias en ERC. Cómo reducir el contenido de potasio y fósforo en los vegetales», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 22, pp. 17–18. Disponible en: https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/664 (Accedido: 2diciembre2022).