Martinez-Perez, C., San-Cristobal, R., Climent-Mainar, C., Daimiel, L. y M Ordovás, J. (2021) «Alimentos ultraprocesados: evaluación de su clasificación, consumo y huellas epigenéticas asociadas», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 25(Sup. 3), pp. 75–76. Disponible en: https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1593 (Accedido: 29 marzo 2024).