Etxeberria, U., Gayoso, L., Goni, L., de la O Pascual, V., Domper, J. y Ruiz-Canela, M. (2021) «Rol de la gastronomía en la transformación de la salud poblacional», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 25(Sup. 3), pp. 73–74. Disponible en: https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1592 (Accedido: 3octubre2022).