Tormo-Santamaría, M., Català-Oltra, L., Peretó-Rovira, A., Ruíz-García, Ángeles y Bernabeu-Mestre, J. (2021) «Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de Alicante», Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 25(Supl. 2), p. e1130. doi: 10.14306/renhyd.25.S2.1130.