Menal-Puey, Susana, y Iva Marques-Lopes. 2019. «Intervención Y planificación dietética En La Persona Vegana Y Vegetariana En Consulta: Prácticas Basadas En La Evidencia Y En El Establecimiento De Herramientas Adecuadas». Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética 23 (Supl. 1):124-25. https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/888.