METRI OJEDA, J.; RAMÍREZ RODRIGUES, M.; BAIGTS ALLENDE, D. Estudio de la percepción y aceptabilidad de los ingredientes de mayonesas en consumidores mexicanos y su preferencia global. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 26, n. Supl. 1, 2022. DOI: 10.14306/renhyd.26.S1.1620 . Disponível em: https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1620. Acesso em: 4 oct. 2022.