LOLI-AUSEJO, D.; PEDROSA, M.; RODRIGUEZ-PÉREZ, R.; HURTADO, J. L.; PÉREZ-TAVAREZ, R.; GASSET, M. Transformaciones del pescado y la alergenicidad. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, [S. l.], v. 25, n. Sup. 3, p. 61–62, 2021. Disponível em: https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1585. Acesso em: 2 dic. 2022.