Martínez García, A., & Trescastro López, E. M. (2021). Adaptación y evaluación del instrumento NEMS-R-MED al contexto español para valorar el entorno alimentario en la restauración colectiva. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 25(Sup. 3), 86–87. Recuperado a partir de https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1598