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Llorens Ivorra, C. y Soler Rebollo, C. 2017. Aceptación de un menú escolar según la valoración de residuos del método de estimación visual Comstock. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 21, 2 (jul. 2017), 148–154. DOI:https://doi.org/10.14306/renhyd.21.2.317.