TY - JOUR AU - Loli-Ausejo, David AU - Pedrosa, María AU - Rodriguez-Pérez, Rosa AU - Hurtado, José Luis AU - Pérez-Tavarez, Raquel AU - Gasset, María PY - 2021/12/26 Y2 - 2024/03/28 TI - Transformaciones del pescado y la alergenicidad JF - Revista Española de Nutrición Humana y Dietética JA - Rev Esp Nutr Hum Diet VL - 25 IS - Sup. 3 SE - Resúmenes de ponencias DO - UR - https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1585 SP - 61-62 AB - ER -