@article{Gamero_Fernández-Villa_Pérez-López_Valera-Gran_Petermann-Rocha_Baladia_Lozano-Lorca_Nava-González_Navarrete-Muñoz_2021, title={La influencia de la nutrición en la industria alimentaria}, volume={25}, url={https://www.renhyd.org/renhyd/article/view/1321}, DOI={10.14306/renhyd.25.2.1321}, number={2}, journal={Revista Española de Nutrición Humana y Dietética}, author={Gamero, Amparo and Fernández-Villa, Tania and Pérez-López, Alberto and Valera-Gran, Desirée and Petermann-Rocha, Fanny and Baladia, Eduard and Lozano-Lorca, Macarena and Nava-González, Edna J. and Navarrete-Muñoz, Eva María}, year={2021}, month={jun.}, pages={125–127} }