, Profesor del Departamento de Estomatología de la UPV/EHU, País Vasco, Spain

• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 17 Núm. 3 (2013): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos especiales
  “Come, calla y ponte al sol”. Del refrán popular al conocimiento de la vitamina D
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