, INRA, Département de Génétique Animale et Biologie Intégrative, Jouy-en-Josas, Francia, France

• Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 17 Núm. 3 (2013): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de revisión
  Mecanismos moleculares implicados en los posibles efectos de los compuestos fenólicos en la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares
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