, Instituto de Innovación para la Salud Integral, A. C. Mexicali, México., Mexico
-
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 24 Núm. 2 (2020): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Artículos de investigación
Análisis de las propiedades físico-químicas y sensoriales de barra alimenticia a base de semillas y nueces sin componentes de origen animal
Resumen PDF PDF (VERSIÓN POST-PRINT)