, Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal, Facultad de Farmacia, Universitat de València, Valencia, España., Spain
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 25 Núm. 2 (2021): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
La influencia de la nutrición en la industria alimentaria
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 25 (2021): (Supl. 3) IV Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Nutrición personalizada y dietética de precisión. - Resúmenes de ponencias
Calidad nutricional del vending en la Universitat de València
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 3 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
Desafíos alimentarios para un mundo que envejece
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 1 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
El equipo editorial rinde cuentas sobre el año 2021 y se plantea nuevos propósitos para el 2022: cumplir el Plan Estratégico 2020-2022 de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 3 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
¿Cuál es el papel de las y los editores en la comunicación y difusión científica? Análisis desde el equipo editorial de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 26 Núm. 4 (2022): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
Retos de la nutrición y la dietética en la diversidad sexual y de género
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Evaluación de la ingesta alimentaria: una reflexión que nos acerque al futuro
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Endogamia editorial como criterio de calidad
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Pros y contras de la ciencia abierta (open science) desde la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
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Estigmatización de la obesidad: un problema a erradicar
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética Vol. 27 Núm. 2 (2023): Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Editorial
Formación del dietista-nutricionista clínico en Latinoamérica: un espejo donde debe mirarse España.
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