Evaluación de los hábitos dietéticos y niveles de actividad física en adolescentes escolares: Un estudio transversal

Autores/as

  • Belén Parra-Escartín Facultad de Ciencias de la Salud, Universitat Oberta de Catalunya. Barcelona, España.
  • Felipe Villalobos Facultad de Ciencias de la Salud, Universitat Oberta de Catalunya. Barcelona, España. Unitat de Suport a la Recerca Tarragona-Reus, Fundació Institut Universitari per a la Recerca a l’Atenció Primària de Salut Jordi Gol i Gurina. Reus, España. http://orcid.org/0000-0002-6907-8354

DOI:

https://doi.org/10.14306/renhyd.24.4.1045

Palabras clave:

Adolescente, Peso Corporal, Conducta Alimentaria, Ejercicio Físico, Estilo de Vida

Resumen

Introducción: La alimentación y la actividad física son los principales factores de riesgo modificables para la prevención y/o control del sobrepeso y la obesidad en etapas pediátricas. Los objetivos de este estudio fueron evaluar los estilos de vida (dietéticos y actividad física), y su asociación con el Índice de Masa Corporal (IMC) en adolescentes.
Material y métodos: Se realizó un estudio de tipo transversal sobre estilos de vida en adolescentes escolares. Se recogieron características sociodemográficas, datos clínicos, medidas antropométricas, hábitos dietéticos y de actividad física. Se utilizó una Regresión Lineal Múltiple para valorar la asociación entre los estilos de vida y el IMC, ajustados a posibles factores de confusión: sexo, edad, horas de sueño y tabaquismo.
Resultados: Se analizaron 129 adolescentes (51,94% chicos) con una media de edad de 14,88 años. La prevalencia de exceso de peso fue del 32,80%, siendo mayor en los chicos comparados con las chicas. Un 59,70% de los adolescentes presentaron una dieta adecuada, y un 71,10% cumplen con las recomendaciones de actividad física de la OMS, siendo los chicos los que realizan mayor actividad física comparado con las chicas. Los adolescentes con exceso de peso obtuvieron menor puntuación de la calidad de la dieta y realizan menor actividad física que los normopeso. Además, el incremento en la puntuación de la calidad de la dieta (p-valor 0,013), horas de sueño al día (p-valor 0,032) y ser chica (p-valor <0,001), disminuyen el IMC.
Conclusión: Observamos una prevalencia amplia de adolescentes con exceso de peso; y una menor calidad de la dieta y actividad física en este grupo. Además, existe una asociación entre los estilos de vida y el IMC en los adolescentes.

Biografía del autor/a

Felipe Villalobos, Facultad de Ciencias de la Salud, Universitat Oberta de Catalunya. Barcelona, España. Unitat de Suport a la Recerca Tarragona-Reus, Fundació Institut Universitari per a la Recerca a l’Atenció Primària de Salut Jordi Gol i Gurina. Reus, España.

Médico General (UAM, México). Máster en Dietética y Nutrición Humana (IUSC-UAB). Doctor por la URV en línea de investigación “Estilos de vida saludable -Alimentación y Actividad Física- en diferentes etapas de la vida”. Investigador en el Instituto Universitario para la Investigación en Atención Primaria de Salud Jordi Gol i Gurina (IDIAPJGol) y en el Parc Sanitari San Joan de Déu. Docente en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la URV.

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Publicado

2020-12-25

Cómo citar

Parra-Escartín, B., & Villalobos, F. (2020). Evaluación de los hábitos dietéticos y niveles de actividad física en adolescentes escolares: Un estudio transversal. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 24(4), 357–365. https://doi.org/10.14306/renhyd.24.4.1045